4 bílky, 14 dkg moučkového cukru, 7 dkg mouky, 1 balíček kandovaného ovoce
Ušleháme z bílků tuhý sníh, po částech zašleháme cukr a lehce vmícháme mouku smíchanou s drobně pokrájeným kandovaným ovocem. Pečeme v dobře vymaštěné, hrubou moukou vysypané formě. Částečně vychladlý chlebíček opatrně vyklopíme. Krájíme až příští den. Tento chlebíček můžeme po nakrájení na tenké plátky usušit na suchárky.
Zanechat komentář