Květen 23/2011
Těsta na dorty 
Žádný komentář
Poměr: 6 dkg másla, 10 dkg pískového cukru, 6 vajec, 8 dkg čokolády, 9 dkg polohrubé mouky a 4 dkg nastrouhaných oříšků.
Postup: Máslo s polovinou cukru utřeme do pěny, k němu pak přidáme žloutky, v troubě změklou a prochladlou čokoládu a znovu ještě asi 6 minut třeme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj zbylý cukr, spojíme s připravenou hmotou, zasypeme moukou smíchanou s nastrouhanými oříšky a vařečkou vše lehce promícháme. Pečeme zvolna asi 1 hodinu.
Na 1 dort.
Úprava těsta trvá 30 minut.
Zanechat komentář