Fazole se zeleninou

3 šálky vařených bílých fazolí, 1 šálek nakrájené mrkve, ½ šálku na malé kostky nakrájeného celeru, 1 šálek na kostky nakrájené cibule, 6 lžic oleje, sůl, vývar

Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou nahrubo, přidáme zeleninu, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání. Pak přidáme fazole, je-li třeba, mírně podlijeme vývarem a dusíme na mírném ohni, až je zelenina měkká.

Podáváme s topinkami chleba opečenými na oleji a saláty.

Štítky:  , , , , ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>