Fazolové lusky s vejci

½ kg zmrazených fazolových lusků, 2 lžíce másla, sůl, 4 vejce, 4 lžíce mléka petrželová nať

Fazolky vložíme na rozehřáté máslo, osolíme je a přikryté dusíme doměkka. Podléváme je nepatrně, aby se všechna šťáva ke konci vydusila. Pak přilijeme osolená vejce nastavená mlékem a necháme bez míchání ztuhnout. Pokrm posypeme petrželovou natí a krájím na dílky.

Přílohy: brambory, pečivo, chléb, topinky.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>