Květen 23/2011
Limonády studené s mírnou přísadou alkoholu (squashes) 
Žádný komentář
Poměr: Šejkr, 3 polévkové lžíce ledu, 1/16 litru vody, 1 vejce, 3 cl cukrového sirupu, 2 cl vanilkového likéru, 2 cl citrónové šťávy a sodovka.
Postup: Do šejkru vložíme led, na něj vpustíme čerstvé vajíčko, nalijeme vodu, cukrový sirup, citrónovou šťávu a dobře protřeseme.
Směs prolijeme sítkem do sklenice a dolijeme sodovkou tak, aby se na povrchu limonády utvořila pěna. Do limonády pak z jedné strany opatrně nakapeme červený vanilkový likér. Podáváme se slámkou.
1 porce.
Zanechat komentář