Prosinec 10/2011
Předkrmy teplé 
Žádný komentář
8 plátků bílé veky, 1 lžíce másla, 2 až 3 rajčata, 2 vejce, 5 dkg parmezánu nebo čedaru, sůl, petrželová nať
Plátky veky potřeme tence máslem. Na zbylém másle podusíme oloupaná nadrobno rozkrájená rajčata, přisolíme je, a jakmile šťáva trochu vysmahne, přilijeme osolená rozkvedlaná vejce, necháme je na ohni jen chvíli, aby směs nebyla příliš hustá. Nakonec přisypeme rozsekanou petrželovou nať. Směsí potřeme plátky veky, posypeme je strouhaným sýrem a 5 až 7 minut opékáme v troubě. Podáváme horké.
Zanechat komentář