Prosinec 14/2011
Drůbež 
Žádný komentář
1 husí prsa, 1 lžíce sádla, 1 velká cibule, 1 větší stroužek česneku, 4 až 5 rajčat, 1 lžička hladké mouky, 1 lžička sádla, sůl
Drobně rozkrájenou cibuli usmažíme do světle žluta na sádle, přidáme na nudličky nakrájené maso, osolíme je a opečeme. Pak mírně podlijeme, přidáme hrubě usekaný nebo jen přepůlený česnek a dusíme téměř doměkka. Přidáme na proužky nakrájené odjadřincované papriky. Šťávu zahustíme moukou smíchanou s kouskem sádla a krátce povaříme.
Zanechat komentář