4 až 6 hlávek salátu (nebo jen listy bez srdíček, která upravíme zasyrova), 1 lžíce másla, 1 menší cibule, sůl
Salátové listy vypereme a krátce spaříme. Na másle zpěníme jemně usekanou cibuli, přidáme usekaný salát, mírně podlijeme a dusíme doměkka.
Podáváme jako přílohu k masu.
Obměna: ke konci dušení můžeme salát zahustit světlou jíškou.
Zanechat komentář