½ kg hrášku, z 1 vejce špagetové nudle, 1 lžíce másla, petrželová nať, sůl, 3 lžíce strouhané housky, 1 lžíce másla
Z 1 vejce smíchaného se 2 lžícemi vody a z příslušného množství mouky, uděláme špagetové nudle, uvařím je a hotové promastíme kouskem másla.
Na 1 lžíci másla dusíme hrášek s trochou vývaru, solí a petrželovou natí. Dušený hrášek prolisujeme, smícháme s nudlemi, posypeme nasucho opraženou strouhanou houskou a pokapeme máslem.
Podáváme k bílému masu se saláty.
Zanechat komentář