Kapání

Prosinec 10/2011  Zavářky do polévek (na 1 litr)  Žádný komentář

1 vejce, špetka soli, 1 ½ lžíce hrubé nebo polohrubé mouky

V hrnečku rozšleháme vejce se solí, přidáme mouku a vymícháme řidší těsto, které necháme chvíli stát, aby zhoustlo. Přes vidličku je rozléváme tenkým praménkem po celém povrchu vařící se polévky. Vaříme asi 5 minut.

Chceme-li kapání víc, můžeme vejce nastavit 1 lžící vody a přidat víc mouky.