Prosinec 18/2011
Zelenina,houby 
Žádný komentář
½ kg kapusty, sůl, 1 lžíce másla nebo tuku, 1 lžíce hladké mouky, 2 stroužky česneku, ¼ kg libového vepřového masa, 2 vejce, tuk a strouhaná houska na pekáč
Kapustu uvaříme do poloměkka v osolené vodě a necháme ji okapat. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme, povaříme na hustší omáčku a odstavíme z ohně. K umletému masu přidáme usekanou kapustu, česnek utřený se solí, bílou omáčku, vejce ušlehaná do pěny a promícháme. Pečeme asi 30 minut ve vymaštěné a strouhanou houskou vysypané zapékací míse.
Přílohy: brambory a saláty.
Zanechat komentář