1 srdíčko kapusty (listy upotřebíme jinak), 1 jablko, sůl, olej, ½ malé cibule
Kapustové srdíčko rozebereme, dobře omyjeme, necháme okapat a velmi tence nakrájíme. Osolíme, promneme a necháme chvíli přiklopené změknout. Zatím připravíme marinádu z vinného octa a oleje s jemně usekanou cibulí.
Přidáme do ní ustrouhané jablko a kapustu dobře promícháme.
Obměna: navrch můžeme dát trochu majonézy.
Zanechat komentář