Květen 17/2011
Tvaroh v různých úpravách 
Žádný komentář
Poměr: 30 dkg měkkého prolisovaného tvarohu, 10 dkg másla, trošku soli, půl lžičky nastrouhané cibule, 10 dkg prolisovaného uzeného lososa a osminu litru šlehačky.
Postup: V misce utřeme máslo do pěny a přidáme k němu tvaroh, sůl, cibulku, prolisovaného lososa a vařečkou dobře promícháme. Potom přidáme ušlehanou smetanu a směs lehce prošleháme. Hotový sýr upravíme na misku a ozdobíme malými kornoutky z lososa a zelenou petrželí.
Podáváme jako samostatný pokrm nebo ho používáme jako pomazánky na chlebíčky, po případě k ozdobnému stříkání.
Pro 4 osoby.
Úprava trvá 15 minut.
Zanechat komentář