Květen 19/2011
Polévky z mezinárodní kuchyně 
Žádný komentář
Poměr: Asi 30 dkg vařené rýže, 1 menší čerstvá okurka, 1 zelená a 1 červená paprika, 1 litr hovězího vývaru světlého (viz recept č. 627).
Postup: Uvařenou rýži napěchujeme do vodou vypláchnuté malé sběračky a vyklopíme ji na střed polévkového talíře. Kolem rýže dáme na kostičky nakrájenou čerstvou okurku, promíchanou s kostičkami z červené a zelené papriky a opatrně dolijeme horkým vývarem.
Pro 4 osoby.
Úprava trvá, máme-li připravený vývar, 20 minut.
Zanechat komentář