Majonéza nastavená bramborami

2 žloutky, 1/3 šálku oleje, 2 vařené brambory, ocet, sůl, pepř, trochu hořčice

Žloutky osolíme a za stálého přikapávání oleje utřeme jako majonézu. Pak přimícháme prolisované nebo nastrouhané brambory, osolíme a okořeníme. Tuto majonézu nelze delší dobu uchovat.

Štítky:  , , , ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>