Majonéza se smetanou (smetanová)

Květen 16/2011  Majonéza základní - pravá  Žádný komentář

Poměr: 30 dkg okořeněné majonézy, 2 vrchovaté lžíce šlehané smetany, trochu citrónové šťávy a zcela málo cukru.

Postup: Majonézu dáme do porcelánové misky, přidáme cukr a citrónovou šťávu a vařečkou lehce přimícháme šlehanou smetanu.
Majonézu ihned upotřebíme k přípravě speciálních majonéz a jemnějších druhů salátů, nebo jako přílohu k šunce, k vařeným a smaženým rybám apod.

Pro 7 osob.

Úprava trvá 10 minut.