Prosinec 10/2011
Předkrmy teplé 
Žádný komentář
1 telecí mozeček (nebo 2 malé vepřové), 2 sardele, 1 lžíce másla, ½ šálku rozkrájených žampionů, sůl, petrželová nať, 1 citrón, listy salátu nebo rajče
Na větší polovině másla podusíme odblaněný mozeček a žampiony, osolíme a posypeme sekanou petrželovou natí. Lastury nebo zapékací misky vymastíme sardelovým máslem)druhou polovinu másla utřeme se sardelemi), směs do nich navršíme a zapečeme. Podáváme s dílky citrónu a zdobíme listy salátu nebo dílky rajčete.
Příloha: topinky z bílého chleba.
Zanechat komentář