Květen 16/2011
Saláty ze syrové zeleniny 
Žádný komentář
Poměr: 60 dkg okurek, 1/16 litru vody, 1/16 litru octa nebo citrónové šťávy, lžíce oleje, trochu soli a cukru, 2 stroužky utřeného česneku a trochu tlučeného kmínu.
Postup: Oloupané a na tenké plátky nebo na nudličky nakrouhané okurky dáme do misky. Z ostatních přísad upravíme marinádu, do které přimícháme česnek utřený se solí a tlučený kmín. Nakrouhané okurky polijeme marinádou a salát promícháme.
Podáváme jako přílohu tak, jak je uvedeno v předchozím předpise.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 15 minut.
Zanechat komentář