Květen 23/2011
Rozmanité moučníky a drobné cukroví 
Žádný komentář
Poměr: 2 bílky, 12 dkg moučníkového cukru, 14 dkg nastrouhaných lískových oříšků, trochu citrónové kůry a vanilky. (Trochu tuku a mouky na plech.)
Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého přimícháme cukr, vanilku, citrónovou kůru a nastrouhané oříšky. Hmotu naplníme do sáčku s rovnou trubičkou a na pomaštěný, moukou posypaný plech vystřikujeme malé bochánky. Bochánky pečeme v mírně horké troubě asi ¾ hodiny. Upečené makrónky sundáme ihned s plechu nožem nebo špachtlí a necháme je vychladnout.
Úprava trvá 45 minut.
Zanechat komentář