Polévka vločková

¾ šálku ovesných vloček, 1 lžíce másla, sůl, petrželová nať, šálek mléka, 1 až 2 žloutky, vývar z kostí

Na másle lehce osmažíme přebrané vločky, zalijeme je vývarem nebo vodou a vaříme nejméně 20 minut. Polévku osolíme, odstavíme z ohně a zalijeme ji mlékem s rozkvedlaným žloutkem. Nakonec přidáme petrželovou nať.

Polévku podáváme s topinkami z bílého chleba.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>