Prosinec 10/2011
Polévky z rajčat 
Žádný komentář
3 plné lžíce krupek, 1 l vývaru, 5 rajčat (mohou být i zmrazená), 1 lžíce másla, 3 kyselá jablka, petrželová nať
Kroupy umeleme na strojku na mák nebo je rozdrtíme v mixéru. Nasypeme je do vývaru a vaříme asi 20 minut. Pak přidáme pokrájená rajčata, osolíme a společně ještě 10 minut povaříme. Nakonec polévku prolisujeme nebo mixujeme a přidáme do ní na kostičky nakrájená a na másle podušená jablka.
Do každé porce můžeme přidat lžíci husté čerstvé smetany nebo neslazené šlehačky.
Zanechat komentář