Pomazánka ze salámu

Poměr: 10 dkg měkkého salámu, jako je pařížský nebo šunkový, 8 dkg sardelového másla (viz recept č. 239), 1 na tvrdo uvařené vejce, 1 menší kyselá okurka, trochu citrónové šťávy a sůl.

Postup: V misce utřeme sardelové máslo do pěny, přidáme k němu salám umletý na masovém strojku, nastrouhanou kyselou okurku, rozsekané vejce, citrónovou šťávu a sůl. Směs dobře utřeme.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>