4 velká rajčata nebo 8 malých, sůl, 1 lžička másla, náplň z bílého masa (podle předcházejícího předpisu, ale bez žampionů)
Omytá rajčata skrojíme na oblé straně tak, aby vzniklo víčko. Měkký vnitřek vydlabeme a dáme stranou. Rajčata uvnitř osolíme, naplníme směsí, pokapeme máslem a přikryjeme víčkem. Pečeme je ve vymaštěné zapékací míse asi 10 minut. Zdobíme petrželovou natí.
Zanechat komentář