Prosinec 13/2011
Mleté maso 
Žádný komentář
1 krabice masa ve vlastní šťávě (1/2 kg), 1 lžíce sádla, 1 malá cibule, ¼ kg rýže, sůl, 2 šálky zeleniny podušené na másle: mrkev, hrášek, květák (v zimě použijeme zmrazenou zeleninovou směs), strouhaný sýr
Na tuku z konzervy zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme opranou, spařenou rýži, opražíme ji a zalijeme šťávou z konzervy, smíchanou s trochou vody. Dusíme téměř doměkka, pak přimícháme drobně pokrájené maso, lehce zamícháme dušenou zeleninu, přikryjeme a zvolna dodusíme. Hotový pokrm posypeme strouhaným čedarem.
Příloha: saláty.
Zanechat komentář