Salát z ementálského sýra

20 dkg ementálu, 3 vejce uvařená natvrdo, 1 velká marinovaná kapie, ½ menší cibule, ½ kelímku bílého jogurtu

Ementál nastrouháme na hrubém struhadle na jablka, přidáme drobně nakrájenou cibuli, na jemné nudličky nakrájenou kapii a usekaná vařená vejce. Smícháme lehce s jogurtem. Místo jogurtu můžeme použít husté kyselé smetany.

Příloha: tmavý chléb.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>