20 dkg ementálu, 3 vejce uvařená natvrdo, 1 velká marinovaná kapie, ½ menší cibule, ½ kelímku bílého jogurtu
Ementál nastrouháme na hrubém struhadle na jablka, přidáme drobně nakrájenou cibuli, na jemné nudličky nakrájenou kapii a usekaná vařená vejce. Smícháme lehce s jogurtem. Místo jogurtu můžeme použít husté kyselé smetany.
Příloha: tmavý chléb.
Zanechat komentář