8 vajec, 1 lžíce másla, 4 lžíce čerstvé nebo kyselé šlehačky, sladká paprika
Na másle připravíme sázená vejce, a jakmile bílky ztuhnou, přidáme osolenou smetanu, poprášíme sladkou paprikou a necháme trochu vysmahnout.
Přílohy: bílý chléb, topinky.
Obměny:
Na sázená vejce dáme krevety a kousek másla, lžíci čerstvé smetany a vejce podáme s topinkami,
Dušené žampiony s petrželí nebo i s cibulí,
Strouhaný sýr,
Sekanou šunku,
krájený chřest,
hrášek,
kolečko rajčete,
kousky pečeně nebo jater.
Zanechat komentář