Skopová žebírka pečená, se sázenými vejci

Květen 22/2011  Pokrmy ze skopového masa  Žádný komentář

Poměr: 12 skopových žebírek pečených (viz recept č. 1179), 6 sázených vajec, opečené brambory a salát z rajčat.

Postup: Na horkou mísu urovnáme pečená žebírka, na každé druhé žebírko dáme jedno sázené vejce a kolem žebírek upravíme opečené brambory. Hotovou mísu ozdobíme zelenou petrželí. Připravenou šťávu podáváme v omáčníku.
Za přílohu je vhodný salát z rajčat.

Pro 6 osob.

Úprava trvá 25 minut.