Smažení žemlí nebo chleba do polévek

Květen 19/2011  Vložky - zavářky do polévek  Žádný komentář

Žemle nebo chleba nakrájíme na nudličky nebo na kostičky, dáme na suchou pánev, postavíme ji na oheň a za stálého pohybování pánví osmažíme žemle nebo chléb do zlatova.
Chuť osmažené žemle nebo chleba zvýšíme, smažíme-li je na trošce sádla nebo másla.
Osmaženou žemli vkládáme do čirých a zadělávaných polévek, osmažený chléb pak do polévek zadělávaných, jako je kmínová, česneková apod.