Poměr: 70 dkg vařených sójových bobů (viz recept č. 1409) a 4/10 litru omáčky: maďarské, žampiónové nebo rajčatové. (Všechny vyjmenované druhy omáček naleznete ve stati „Teplé omáčky“, viz č. 754).
Postup: Uvařené sójové boby zbavíme pokud možno slupek, zamícháme do některé z uvedených omáček a silně prohřejeme. Podáváme ponejvíce jako příkrm k vařenému nebo dušenému hovězímu masu.
Pro 6 osob.
Úprava trvá, máme-li sójové boby a omáčku uvařené, asi 15 minut.
Zanechat komentář