Květen 22/2011
Pokrmy z vepřového masa 
Žádný komentář
Poměr: 60 dkg vařené šunky, 6 dkg sádla, 12 vajec, sůl, mletý pepř nebo mletá sladká paprika, 4 dkg másla, trochu pažitky a 6 lístků hlávkového salátu.
Postup: Šunku nakrájíme na plátky a v pánvi na rozpáleném sádle je lehce opečeme. Pak je přendáme na nahřátý talíř. Ke každé porci přiložíme 2 vejce umíchaná na másle a okořeněná, upravená na omytém listě hlávkového salátu a na povrchu posypaná jemně nakrájenou pažitkou.
Podáváme jako hlavní chod.
Příloha: Slané pečivo nebo opečené brambory a hlávkový salát.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 25 minut.
Zanechat komentář