Květen 18/2011
Studené pokrmy z vepřového masa 
Žádný komentář
Poměr: 6 větších tenkých plátků šunky, 30 dkg eidamského sýra, 6 koleček konzervovaného ananasu, 10 dkg majonézy okořeněné, 2 lžíce smetany, trochu sladké mleté papriky a zelená petržel.
Postup: Sýr a ananas nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky. Majonézu zjemníme smetanou, přidáme ji k nakrájené směsi, lehce zamícháme a necháme asi půl hodiny stát. Poté rozložíme pěkné plátky šunky na prkénko,na ně rozdělíme připravenou směs, úhledně svineme v závitky a upravíme na talíř. Povrch závitků posypeme paprikou a ozdobíme zelenou petrželí.
Podáváme jako předkrm anebo jako samostatný pokrm.
Příloha: Bílý chléb nebo topinky a máslo.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 45 minut.
Zanechat komentář