Sýrové větrníčky

Květen 17/2011  Sýrové pečivo a slané pečivo plněné sýrem  Žádný komentář

Poměr: 12 větrníčků (viz recept č. 1440), 25 dkg pěnového sýra, a to buď rajčatového, sardelového nebo lososového.

Postup: Nejdříve si připravíme větrníky. Před jejich pečením zamícháme však do těsta současně se vejci 3 dkg nastrouhaného ementálu. Upečené, vychladlé větrníky pak vodorovně nakrojíme a naplníme jedním z výše uvedených sýrových krémů.
Vhodné k čaji a k vínu.

Pro 4 osoby.

Úprava trvá 45 minut.