Příspěvky se štítkem cibule

Prosinec 18/2011  Přílohy z ovesných vloček  Žádný komentář

½ kg ovesných vloček, 1 ½ lžíce másla, 1 žemle, od minulého dne, 1 cibule, petrželová nať, sůl, 2 vejce, strouhaná houska, olej na smažení

Ovesné vločky uvaříme v osolené vodě s kouskem másla na hustou kaši. Na másle osmahneme drobně usekanou cibuli petrželovou nať, přidáme na kostičky pokrájenou žemli a společně osmažíme...

Prosinec 18/2011  Přílohy z ovesných vloček  Žádný komentář

2 šálky přebraných ovesných vloček, 3 šálky vody, sůl, 1 lžíce másla, 1 větší cibule, petrželová nať, máslo na pekáč

Vločky zalijeme vodou a necháme je nejlépe přes noc nabobtnat. Pak je na malém ohni uvaříme. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať a vločky. Směs vložíme do vymaštěné zapékací misky a upečeme. Podáváme se saláty i jako přílohu k masu...

Prosinec 18/2011  Přílohy z ovesných vloček  Žádný komentář

20 dkg ovesných vloček, sůl, 1 lžička tuku, 1 malá cibule (nebo 1 stroužek česneku), 2 vejce, strouhané housky podle potřeby, olej na smažení

Ovesné vločky uvaříme v osolené vodě (nebo v ½ vody a ½ mléka) na hustou kaši a necháme ji prochladnout...

Prosinec 18/2011  Přílohy z ovesných vloček  Žádný komentář

2 šálky přebraných ovesných vloček, 1 lžíce másla, 1 menší cibule, petrželová nať, 1 lžíce strouhané kořenové zeleniny, 2 vejce, strouhaná houska, olej na smažení, sůl

Vločky namočíme nejméně na 1 hodinu před přípravou a v téže vodě je se solí uvaříme. Na másla zpěníme cibuli a zeleninu, po odstavení z ohně přidáme petrželovou nať a přidáme k vločkám se 2 žloutky...

Prosinec 18/2011  Přílohy z ovesných vloček  Žádný komentář

8 plných lžic ovesných vloček, 2 šálky čerstvých hub, 1 lžíce másla nebo sádla, 1 cibule, 1 lžíce usekané petrželové natě, sůl, 2 vejce, strouhaná houska, olej na smažení

Vločky namočíme na několik hodin do vody a uvaříme je na kaši. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené houby, osolíme a přidáme petrželovou nať...

Prosinec 18/2011  Přílohy z krupice  Žádný komentář

½ l mléka, 5 dkg slaniny, 1 větší cibule, sůl, 6 dkg krupice, 2 až 3 vejce

Drobně nakrájenou slaninu vyškvaříme až je sklovitá, přidáme drobně pokrájenou cibuli a společně mírně osmahneme. Pak přilijeme mléko, osolíme, a jakmile počne vařit, přisypeme krupici a za stálého míchání jí vaříme na mírném ohni asi 8 minut...

Prosinec 18/2011  Přílohy z krupice  Žádný komentář

6 dkg slaniny, 1 středně velká cibule, 8 dkg krupice, 1/3 l mléka, 3 až 5 vajec, 5 dkg strouhaného sýra, petrželová nať

Na vyškvařené slanině zpěníme pokrájenou cibuli, přilijeme mléko s namočenou, nabotnalou krupicí, solíme a vaříme kaši asi 10 minut. Vejce ušleháme metlou do pěny, přilijeme ke krupici a na mírném ohni mícháme, až ztuhnou. Pak přidáme do kaše sýr a petrželovou nať...

Prosinec 18/2011  Rýže  Žádný komentář

2 šálky vařené nebo dušené rýže, 1 lžíce másla, 1 středně velká cibule, 1 šálek zbytku pečeného nebo vařeného masa i se zeleninou z polévky, petrželová nať, 2 vejce, strouhaná houska, olej

Na tuku osmahneme drobně krájenou cibuli, přidáme petrželovou nať a odstavíme z ohně. Cibuli s petrželí přimícháme k rýži společně s drobně usekaným masem a 2 žloutky...

Prosinec 18/2011  Rýže  Žádný komentář

2 šálky rýže, 1 lžíce másla nebo sádla, 1 středně velká cibule, 1 ½ šálku nakrájených hub, 3 zelené papriky, 4 rajčata, petrželová nať, sůl, 5 dkg sýra na strouhání a máslo na pokapání

Rýži upravíme podle některého předchozího předpisu. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme houby, po chvíli přidáme drobně nakrájené odjadřincované papriky a dusíme je asi 8 minut...

Prosinec 18/2011  Rýže  Žádný komentář

2 šálky (12 plných lžic) rýže 1 lžíce másla, 1 lžička soli, 1 malá cibule

Přebranou, opranou rýži spaříme horkou vodou a studenou vodou propláchneme. V kastrole rozehřejeme máslo, vsypeme rýži a zalijeme ji studenou vodou tak, aby voda přesahovala na prst vysoko. Přidáme cibuli v celku, sůl, rýži promícháme, přikryjeme a dusíme v troubě, až se voda odpaří.

Po...