Příspěvky se štítkem citrónová šťáva

Květen 23/2011  Fizy (Fizzes)  Žádný komentář

Poměr: Šejkr, 2 polévkové lžíce ledu, 2 cl citrónové šťávy, 2 cl cukrového sirupu, 3 – 4 cl koňaku, 1 žloutek a sodovka.

Postup: Do šejkru vložíme led, přilijeme citrónovou šťávu, sirup, koňak a žloutek, důkladně protřeseme a nalijeme přes sítko do poloviny sklenice. Sklenici pak doplníme sodovkou a ihned podáváme se slámkou.
1 porce.

Květen 23/2011  Fizy (Fizzes)  Žádný komentář

Poměr: Šejkr, 2 polévkové lžíce ledu, 2 cl citrónové šťávy, 2 cl citrónového cukrového sirupu, kávová lžička likéru „Curacao“, 8 cl whisky a sodovka.

Postup: Příprava je obdobná jako u brandy-fizu.
1 porce.

Květen 23/2011  Fizy (Fizzes)  Žádný komentář

Poměr: Šejkr, 2 polévkové lžíce ledu, 3 cl citrónové šťávy, 5 cl sladké smetany, 2 cl cukrového sirupu, 6 cl ginu a sodovka.

Postup: Příprava je obdobná jako u brandy-fizu.
2 porce.

Květen 23/2011  Fizy (Fizzes)  Žádný komentář

Poměr: Šejkr, 2 polévkové lžíce ledu, 2 cl citrónové šťávy, 1 cl pomerančové šťávy, 4 cl likéru „Apricot Brandy“ a sodovka.

Postup: Příprava je obdobná jako u brandy fizu.
1 porce.

Květen 23/2011  Fizy (Fizzes)  Žádný komentář

Poměr: Šejkr, 2 polévkové lžíce ledu, šťáva z poloviny citrónu, 5 cl koňaku (brandy), 1 cl cukrového sirupu a sodovka.

Postup: Do šejkru vložíme led, přilijeme citrónovou šťávu, koňak a cukrový sirup, důkladně protřeseme a nalijeme přes sítko přibližně do poloviny sklenice. Sklenici pak doplníme sodovkou a ihned podáváme se slámkou.
1 porce.

Květen 23/2011  Koktaily lihuprosté  Žádný komentář

Poměr: Míchací sklenice, led, 3 cl rajčatové šťávy, kávová lžička citrónové šťávy, několik kapek vorčesterské omáčky, nepatrné množství cukru a koktailová sklenice střední velikosti.

Postup: Do míchací sklenice vložíme led, přilijeme vše ostatní, nepatrně osladíme, lehce zamícháme a nalijeme přes sítko do koktailové sklenice.
1 porce.
(Podáváme jako aperit...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 5 jablek, ¼ litru vody, 5 dkg cukru, kousek celé skořice, kousek citrónové kůry, šťáva z jednoho citrónu, ½ litru jablečného moštu a ¼ litru sodovky.

Postup: Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, jádřinec a okvětí vykrojíme...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: ¼ litru silného čaje z lipového květu, 2 cl koňaku, 1 litr bílého vína, 2/10 litru cukrového sirupu, šťáva z jednoho citrónu nebo pomeranče a sodovka.

Postup: Vychladlý lípový čaj procedíme do bowlové teriny, přilijeme koňak, ½ litru vína, citrónovou nebo pomerančovou šťávu, zakryjeme a postavíme na led nebo do chladničky asi na 1 hodinu...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 1 dl pomerančové šťávy, 2 dl rybízové šťávy, 5 cl citrónové šťávy, 2 dl cukrového sirupu, je-li možno s citrónovou nebo pomerančovou příchutí, ¾ litru bílého vína, ¼ litru sodovky a 20 dkg roztlučeného ledu.

Postup: Ovocné šťávy a cukrový sirup nalijeme do bowlové teriny přilijeme ¼ litru bílého vína a postavíme na 2 – 3 hodiny do chladničky...

Květen 23/2011  Grogy (Grogs)  Žádný komentář

Poměr: ¾ litru vody, 10 dkg medu, trochu skořice, 6 cl ovocného sirupu pomerančového, šťáva z 1 citrónu a ¼ litru vodky nebo rumu.

Postup: Vodu svaříme s medem, skořicí a ovocným sirupem, procedíme, přimícháme citrónovou šťávu, nalijeme do zahřátých sklenic a doplníme lihovinou. Podáváme se lžičkou.
6 porcí.