Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Únor 13/2014
Guláše, Guláše, perkelty, paprikáše a ragů 
Žádný komentář
Ingredience: 1kg hovězí kližky nebo kýty, 1,5l vody nebo vývaru z kostí, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 4dcl suchého červeného vína, 3 lžičky mleté sladké papriky, sůl, pepř, majoránka, 1 čerstvá feferonka, 25g másla, 4 lžíce hladké mouky, olej
Postup: Hovězí maso zbavíme povrchových blan, nakrájíme na kostky, ochutíme solí a necháme chvíli uležet...
Čti více
Únor 13/2014
Guláše, Guláše, perkelty, paprikáše a ragů Žádný komentář
Ingredience: 1kg hovězí kližky, 3 lžičky mleté sladké papriky, 1,5l vody nebo vývaru, 2 cibule, 6 stroužků česneku, sůl, pepř, majoránka, 2 lžíce sádla, 30g másla, 4 lžíce mouky
Postup: Hovězí kližku si nakrájíme na kostky, nasolíme a necháme maso chvilku uležet. Mezitím si do hrnce necháme rozpustit 2 lžíce sádla na kterém dozlatova orestujeme najemno nakrájené cibule...
Čti více
