Příspěvky se štítkem husí stehna

Husí stehna v šouletu (pro 2 osoby)

2 stehna ze stažené husy, 10 dkg rýže, 10 dkg neloupaného hrachu, 2 stroužky česneku, ½ lžičku zázvoru, 1 cibule, sůl, sádla podle potřeby, strouhaná houska

Hrách namočíme den předem, aby nabobtnal. Druhý den uvaříme hrách i kroupy, každé zvlášť. Stehna potřeme česnekem utřeným se solí a zázvorem a dusíme na zpěněné cibuli doměkka...

Čti více