Příspěvky se štítkem jablečný mošt

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 5 jablek, ¼ litru vody, 5 dkg cukru, kousek celé skořice, kousek citrónové kůry, šťáva z jednoho citrónu, ½ litru jablečného moštu a ¼ litru sodovky.

Postup: Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, jádřinec a okvětí vykrojíme...

Květen 23/2011  Zmrzlinové punče neboli sorbety lihuprosté  Žádný komentář

Poměr: 6 cl ananasové zmrzliny, 2 cl citrónového cukrového sirupu a vinný nebo jablečný mošt.

Postup: Vyšší pohárovou sklenici naplníme do třetiny zmrzlinou, k tomu přilijeme citrónový sirup a mošt, dobře promícháme a podáváme se slámkou a se lžičkou.
1 porce.

Květen 23/2011  Limonády studené lihuprosté  Žádný komentář

Poměr: 15 dkg rebarbory, 4 cl cukrového sirupu, 15 cl jablečného moštu a led.

Postup: Rebarboru opláchneme, oloupeme, nakrájíme na malé kousky, vložíme je do nádoby elektrického mixeru, přidáme cukrový sirup, jablečný mošt a asi 1 minutu šleháme. Limonádu nalijeme do sklenice, vložíme kousek ledu a podáváme.
1 porce.

Květen 23/2011  Limonády studené lihuprosté  Žádný komentář

Poměr: 1/8 litru jablečné šťávy neslazené, nebo jablečného moštu, 1 cl citrónové šťávy, 3 – 4 cl cukrového sirupu, sodovka nebo voda a led.
Postup: Do sklenice nalijeme cukrový sirup, jablečnou a citrónovou šťávu, dolijeme sodovkou nebo vodou, vložíme kousek ledu a podáváme.
1 porce.

Květen 23/2011  Rozmanité moučníky a drobné cukroví  Žádný komentář

Poměr: 20 dkg rýže, 2 litry vody, sůl, ½ litru jablečné šťávy nebo moštu, 15 dkg pískového cukru, 8 plátků želatiny nebo 2 dkg želatiny v prášku, 15 dkg kompotovaného ananasu a 1/8 litru ananasové šťávy. – 3 bílky, 12 dkg pískového cukru a 3 dkg kakaa.

Postup: Rýži přebereme, spaříme horkou vodou, pak ji vložíme do většího množství vařící osolené vody a uvaříme do měk...

Květen 23/2011  Pečení křehkého těsta  Žádný komentář

Poměr: 25 dkg polohrubé mouky, půl lžičky prášku do pečiva, trochu soli, 8 dkg moučkového cukru, 1 – 2 žloutky, 16 dkg másla a trochu nastrouhané citrónové kůry. – 3 plátky želatiny nebo asi 1 dkg želatiny v prášku, 1/8 litru jablečného moštu a 3 dkg cukru...