5 dkg syrového morku, 2 lžíce mléka, 1 velké vejce, 2 lžíce strouhané housky, špetka květu, sůl, petrželová nať
Morek rozmačkáme a utřeme s vejcem a částí suché strouhané housky. Přidáme sůl, květ a zbytek mlékem navlhčené strouhané housky, dobře promícháme a necháme chvíli stát. tvoříme malé knedlíčky a vaříme je ve vývaru 6 až 8 minut.
Čti více