Příspěvky se štítkem kypřící prášky

Prosinec 18/2011  Tvaroh a sýry  Žádný komentář

¼ l plnotučného mléka, 2 vejce, 4 lžíce strouhaného sýra, ½ lžičky kypřícího prášku, polohrubá mouka podle potřeby, sůl, máslo na pečení, sýr na posypání

Mléko osolíme, přidáme žloutek, sýr, kypřící prášek promíchaný do šálku mouky a necháme chvíli stát. Zatím ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce jej vmícháme do těsta...

Prosinec 18/2011  Tvaroh a sýry  Žádný komentář

1 šálek hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 4 lžíce tekutého másla, 4 lžíce studené vody, sůl

Náplň: ½ kg polotučného čerstvého tvarohu, 3 vejce, sůl, 10 dkg vařeného uzeného masa nebo šunky

Do mouky přidáme sůl, kypřící prášek, máslo a vodu. Vypracujeme vláčné těsto a vyválíme plát větší než je dno dortové formy...