Příspěvky se štítkem lilek

Prosinec 20/2011  Zelenina,houby  Žádný komentář

1 lžíce másla, 1 šálek na kostky nakrájené karotky, 1 šálek hrášku, 1 šálek nakrájených fazolových lusků, 1 velká cibule, 1 šálek květákových růžiček, sůl (1/8 l mléka, 1 lžíce polohrubé mouky), 1 lžíce petrželové natě, vývar

V žáruvzdorném rendlíku rozehřejeme máslo a vložíme na ně všechnu zeleninu...

Prosinec 20/2011  Zelenina,houby  Žádný komentář

2 menší lilky, sůl, 1 lžíce másla nebo oleje, ½ malé cibule, 2 šálky umletého vařeného nebo pečeného masa, 1 žloutek, 1 lžíce másla, 1 lžička hladké mouky

Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme, stopku a okvětní lístky odstraníme, a dužinu vydlabeme. Půlky lilku osolíme, naplníme nádivkou a vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo nebo na olej...

Prosinec 20/2011  Zelenina,houby  Žádný komentář

1 větší lilek, 5 až 6 rajčat, 1 středně velká cibule, 1 stroužek česneku, kousek celeru, oleje podle potřeby, sůl, 5 dkg parmezánu, nebo čedaru, petrželová nať, máslo a strouhaná houska na formu

Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka asi ½ cm silná a na oleji rychle opečeme. Dáme do kastrolu a ponecháme na teple...