Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Květen 16/2011
Ozdoby přílohové 
Žádný komentář
Stejnoměrně nakrájené plátky uzeného lososa stočíme v kornoutky. Naplníme je buď salátem, speciální majonézou, nebo jemně rozsekaným rosolem a ozdobíme jimi rybí mísy, vaječné pokrmy a saláty.
Čti více
Květen 16/2011
Ozdoby přílohové Žádný komentář
Asi 10 cm dlouhý a 4 cm široký plátek uzeného lososa přeložíme podél a svineme tak, aby se nám utvořila růžice. Je to vhodná ozdoba zejména ruských vajec, obložených chlebíčků, rybích mis apod.
Čti více
Květen 16/2011
Ozdoby přílohové Žádný komentář
Kromě čerstvého uzeného lososa přichází na trh i losos uzený, nakrájený na tenké plátky a konzervovaný v oleji. Jeho cihlově růžová barva se jako ozdoba vyjímá zvlášť pěkně. Uplatňuje se hlavně u pokrmů rybích, vaječných, u salátů a při úpravě obložených chlebíčků. Nikdy však ho nepoužívejme ke zdobení drůbeže, zvěřiny, galantin apod.
Čti více
