Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Prosinec 18/2011
Knedlíky a noky 
Žádný komentář
¼ kg hrubé mouky, 1 žloutek 4 dkg másla, sůl, 1/8 l mléka
Máslo utřeme se žloutkem a lžící mouky, přidáme sůl a další mléko a mouku. Dobře vypracujeme a lžící namočenou v horké vodě vykrajujeme noky do vařící osolené vody. Vaříme asi 8 minut.
Noky II
25 dkg hrubé mouky 2 žloutky 4 dkg másla, 1/8 l mléka, sůl
Pracovní postup jako u předchozího předpisu, dob...
Čti více
Květen 19/2011
Drůbeží polévky čiré Žádný komentář
K přípravě slepičí polévky použijeme vývaru ze slepice (viz č. 632), do kterého nejčastěji zaváříme nudle. Jako další vhodné vložky se uplatňují: vařený žaludek, podušená slepičí játra, na nudličky nakrájené slepičí maso, zelený hrášek, rýže, svítek, sedliny, nočky, knedlíčky apod.
Čti více
