Příspěvky se štítkem Omáčka tatarská

Omáčka tatarská (z vařené majonézy)

Do vařené majonézy zamícháme lžičku jemně usekané cibule lžičku jemně usekaných okurek, lžičku kaparů, špetku strouhané citrónové kůry, lžičku sekané petrželové natě, ½ lžičky pravé sardelové pasty.

Čti více

Omáčka tatarská

Základní majonéza,ze 2 žloutků, 1 lžička velmi jemně usekané cibule, 1 lžička usekaných okurek, 1 lžička usekaných kaparů, ¼ lžičky citrónové kůry, petrželové natě a utřených sardelí

Všechny přísady co nejjemněji usekané smícháme s majonézou. Tatarskou omáčku podáváme ke smaženému a rožněnému masu, ke smaženému sýru, zelenině i k rybám.

Čti více