Příspěvky se štítkem palačinky

Zapékané palačinky plněné špenátem

Zapékané palačinky plněné špenátem

Ingredience: 350g hladké mouky, 450ml mléka, 2 vejce, sůl, pepř, 500g listového špenátu, 1 jarní cibulka, 2 stroužky česneku, 200ml smetany na vaření, 200g sýru Eidam vcelku, 30g másla

Postup: Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Do misky si nalijeme vlažné mléko, mouku, přidáme 32 vejce, špetku soli a důkladně rozmícháme. Na rozpálené pánvi pak pečeme palačinky...

Čti více

Závitky z párků smažené

Těsto z palačinky podle základního předpisu, 2 silnější párky, 1 vejce, 1 bílek, strouhaná houska, olej na smažení, rajčata, hlávkový salát nebo ředkvičky

Upečeme 4 palačinky takového průměru, jak dlouhá je půlka párku, párky opečeme na grilu nebo na pánvi potřené mírně tukem...

Čti více

Zapečené slané palačinky plněné šunkou

Přísady na palačinky jako v základním předpise

Náplň: 10 dkg šunky, 1 lžička másla, 2 vejce, petrželová nať

Na zalití: 1 šálek mléka, 1 vejce, 2 lžíce strouhaného sýra

Příprava náplně:

Na lžičce másla slabě opečeme šunku nakrájenou na nudličky, zalijeme ji vejci smíchanými s petrželovou natí a umícháme řidší kaši.

Palačinky upečeme podle základního př...

Čti více

Palačinky s tvarohem, zapékané

Poměr: Palačinkové těstíčko (viz recept č. 1457), 10 dkg másla na pečení. – 6 dkg másla, 6 dkg cukru, 3 vejce, 1/16 litru mléka nebo smetany, ¼ kg měkkého tvarohu, 4 dkg rozinek a ¼ litru mléka. – Trochu tuku a strouhané housky na vymazání a vysypání ohnivzdorné misky nebo kastrolu.

Postup: Nejdříve si upečeme z těstíčka palačinky...

Čti více

Palačinky s jahodami

Připravíme si palačinky, jak je uvedeno v receptu č. 1457. Místo zavařeninou je naplníme jahodami, promíchanými cukrem a rozmačkanými vidličkou. (1/4 kg čerstvých jahod a 6 dkg moučkového cukru.)

Čti více

Palačinky s pomerančovou náplní

Připravíme si palačinky (viz předchozí předpis č. 1457) a místo zavařeninou je naplníme rozsekanou dužninou z pomerančů, promíchanou dostatečným množstvím moučkového cukru. Dužninu ze 3 pomerančů osladíme asi 15 dkg moučkového cukru.

Čti více