Poměr: 3 kusy plísňového sýra ne příliš uleželé, trochu sladké mleté papriky nebo cayennského pepře a pivní nebo vinné těstíčko na smažení (viz recept č. 918). Tuk na vysmažení.
Postup: Z camembertu nebo hermelínu nožem oškrábeme povrchovou plíseň, sýr nakrájíme na plátky asi 1 cm silné a posypeme je trochu paprikou nebo cayennským pepřem...
Čti více