Příspěvky se štítkem Polévka ovarová s kroupami

Polévka ovarová s kroupami

1 větší vepřové koleno, 1 ½ l vody, 4 lžíce perliček, 2 lžíce kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer), 1 větší cibule, 4 listy kapusty nebo několik poupat růžičkové kapusty, sůl, ½ šálku mléka a 1 lžička hladké mouky nebo 1 žloutek, petrželová nať.

Koleno očistíme, omyjeme, dáme do osolené horké vody a vaříme asi ½ hodiny...

Čti více