Příspěvky se štítkem puding

Prosinec 20/2011  Pečivo a moučníky z křehkého těsta  Žádný komentář

22 dkg polohrubé mouky, 10 dkg másla 10 dkg cukru, 1 žloutek, ½ balíčku kypřícího prášku, asi 4 lžíce mléka, čerstvé nebo kompotové meruňky (asi ½ l)

Náplň: ½ kg měkkého tvarohu, 4 lžíce mléka, 1 žloutek, 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku, 2 lžíce moučkového cukru, ze 2 bílků sníh

Do mouky prosijeme kypřící prášek, přidáme cukr, rozdrobíme máslo, přidá...

Prosinec 20/2011  Teplé moučníky  Žádný komentář

¾ l mléka, 9 dkg jemné krupice, 10 dkg cukru, 1 lžička vanilkového cukru, ½ balíčku vanilkového pudinku, špetka soli, 1 až 2 žloutky

Mléko osolíme, osladíme, přidáme pudinkový prášek, krupici, žloutek a za stálého míchání metlou povaříme 6 až 8 minut. Pak směs nalijeme do vodou vypláchnutých hlubších misek a necháme vychladit.

Podáváme s pěnou z bílků a syrového...