4 větší kotlety, 1 lžíce sádla, trochu hladké mouky, sůl, 1 menší čerstvá salátová okurka, 3 až 4 rajčata, petrželová nať
Kotlety naklepeme, maso od žeberní kosti do poloviny uvolníme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Okurku oloupeme, semena vydlabeme a dřeň nakrájíme na drobné kostičky...
Čti více