Příspěvky se štítkem škvarkové knedlíky

Škvarkový knedlík vařený v utěrce

Škvarkový knedlík vařený v utěrce

Ingredience: 150g prorostlého bůčku, 4 housky, 30g krupice, 20g hladké mouky, 0,4l mléka, sůl, pepř, 1 vejce

Postup: Nejprve si připravíme klasické domácí škvarky. Prorostlý bůček nakrájíme na kostičky s hranou 1cm. Vložíme do pánve a na středním ohni dáme na ploténku, podlijeme trochou vody, aby se sádlo lépe rozpouštělo a ze začátku se nepřipalovalo...

Čti více