Příspěvky se štítkem Smažené šišky

Prosinec 20/2011  Pečivo a moučníky z kvasnicového neboli kynutého těsta  Žádný komentář

Z odkrojků těsta po vykrájení koblih připravujeme šišky. Do těsta přimícháme hrst hrozinek, vyválíme váleček asi 3 cm v průměru, nakrájíme kousky, z nich uděláme malé válečky a šroubovitě je zkroutíme. Aby podržely tvar, klademe je do záhybů ubrousku položeného na plechu a posypaného moukou, přikryjeme a necháme trochu zkynout. Pak je smažíme...